Referenz: A01_EU01_100210
Baristeo Gastro Dark Professionelle Barista-EspressomaschineCafetera espresso barista
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Beschreibung
- Perfekte Rahmextraktion. Einstellbares Vorinfusionssystem, das den gesamten Kaffee gleichmäßig befeuchtet, um eine vollständige Extraktion mit einer einzigartigen Crema und einem einzigartigen Geschmack zu erreichen.
- Ausgewogener Geschmack, Aroma und Sahne. 9-bar-Rotationspumpe, die einen konstanten und präzisen Druck liefert und so ein ausgewogenes Geschmacksprofil, eine dichtere Creme und ein einzigartiges Aroma erzielt.
- Extrahiert alle Nuancen des Kaffees. Professioneller 58-mm-Siebträger, der die Wärme gleichmäßig speichert und verteilt, um perfekten Kaffee zu erzielen.
- Vorinfusion in zwei Phasen, schnelle und perfekte Extraktion. 10,5-l-Boiler mit E-61-Heizsystem, mit dem Sie einen ersten Voraufguss bei 3 bar und einen zweiten bei 9 bar gleichmäßig durchführen können, um maximalen Geschmack ohne lange Wartezeiten zu erzielen.
- Direkte und hocheffiziente Wasserversorgung. Anschluss über Wasserzulauf mit Kupferrohren, die das Nachfüllen des Wassertanks überflüssig machen und zudem aufgrund der hohen Korrosionsbeständigkeit weniger Wartung erfordern
- Wählt die Vorbrühtemperatur präzise aus. Mit der PID-Steuerung können Sie die Temperatur der Vorinfusion wählen, um je nach Kaffeebohnensorte eine individuelle Extraktion zu erreichen.
- Unabhängiger Kaffee- und Dampfauslass. Professionelle Wasserhähne: Sparen Sie Zeit und gewinnen Sie an Vielseitigkeit dank der unabhängigen Ausgänge, die Zeit sparen, ohne die Wirksamkeit der Ergebnisse zu beeinträchtigen.
- Bereiten Sie alle Arten von Kaffee zu. Seine 3150 W ermöglichen es Ihnen, den Barista in sich zu wecken, die Kunst des handgebrühten Kaffees zu erkunden und eine Welt voller Aromen zu genießen, die die Sinne wecken.
- Bereiten Sie bis zu zwei Kaffees gleichzeitig zu. Doppelter Kaffeeauslass, der Zeit bei der Zubereitung spart, ohne auf den maximalen Geschmack jeder Tasse zu verzichten.
- Temperiert Tassen für perfekten Kaffee. Tassenwärmetablett, das die Kälte aus den Tassen entfernt, sodass der Kaffee vom ersten Moment an in bestem Zustand ist.
Zusammensetzung
- 2* Doppelter (Holz) und 1* ASM bodenloser Siebträger (Keramik)
- Bürste
- Reinigungspad
- Holzstampfer
- 2 * Getränkehalter
- Schutzkappe (für Infusionskopf)