Professionelles keramischbeschichtete 4-Messer-Set
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Dieses Messerset zeichnet sich durch eine asiatische Ästhetik aus und besteht aus 4 verschiedenen Messertypen. Ein großes, dünnes Messer, das Yanagi-ba, das zum Schneiden von Fisch in dünne Scheiben verwendet wird, das Santoku, ein klassisches Allroundmesser für Köche, ein Gyuto-Messer, das wir als Mehrzweckmesser verstehen können, und ein Deba-Hackmesser, breit und scharf für die härtesten und kompliziertesten Stücke. Wir verwenden bei diesen Messern den europäischen zweischneidigen Stil, um sie an die traditionellen Küchen unserer Region anzupassen, und wir bauen Belüfter in die Klinge ein, um das Schneiden zu erleichtern.
Mit einer Keramikbeschichtung sorgen wir für einen sauberen Schnitt, ohne dass Fleisch, Fisch, Gemüse oder andere Lebensmittel beim Durchführen des Schnittes am Messer haften bleiben. Die Kombination von Belüftern und Keramik macht jede Schneidebewegung viel effizienter und komfortabler.
Japan und Messer sind zweifelsohne miteinander verwandt. Santoku, was "die drei Tugenden" bedeutet und sich auf Fleisch, Fisch und Gemüse bezieht, inspiriert eine Kollektion hochwertiger asiatischer Design-Bestecke.
Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 420B, mit einem hohen Anteil an Kohlenstoff, hat es eine hohe Härte und eine hohe Widerstandsfähigkeit, was zu langlebigen und starken Messern führt. Die Schneide ist aufgrund der Eigenschaften dieses Stahls haltbarer, so dass Sie das Messer nicht so oft schärfen müssen.
Bei der Entwicklung von Messern für den täglichen Gebrauch ist die Korrosionsbeständigkeit von entscheidender Bedeutung, weshalb wir dieses Produkt spülmaschinenfest gemacht haben.